Una ensalada fácil, rica y nutritiva. De las que alimenta y puedes dejar hecha con antelación. Otra forma de tomar las legumbres
INGREDIENTES
Alubias blancas (de bote, lavadas)
Maiz dulce
Tomate cortado
Pimiento verde
Zanahoria
Cebolla tierna
Atún en aceite de girasol
Lavar las alubias y poner en la ensaladera. Añadir las verduras bien lavadas y cortadas a taquitos. Acompañar con el atún y aliñar con aceite de oliva al gusto.
Justo hoy también he publicado una receta con legumbres en vinagreta, jejeej.
ResponderEliminarPor cierto, por qué no pones las fotos más grandes? es una opinión personal, eh! Besos guapa