Hello Kitty marinera

Me encanta la Hello Kitty, y si se viste de marinera para una ocasión especial, a mi me parece que está preciosa...

Para la decoración con fondant, una vez cubierto de blanco, utilicé la técnica del puzle, cortando las piezas y superponiéndolas hasta completar la figura.

Y como no todo es apariencia... para la ocasión, un bizcocho delicioso de chocolate bañado en almibar y relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresa. Una combinación deliciosa que sabe a pastelito!
Lástima no tener fotos del corte, pero es que voló!