Otra ensalada de pasta fresquita y bien rápida
Ingredientes:
- Pasta de corazones
- Maiz dulce
- Jamón york
- Dados de queso para ensalada
- Piña al natural
- Mayonesa
- Orégano
1.- Hervir la pasta en abundante agua con sal, un chorrito de aceite y un par de hojas de laurel. Dejar enfriar
2.- Añadir el maiz, el jamón york cortado a tiras o taquitos, el queso y espolvorear con orégano.
3.- Para aliñar: en un vaso rebajamos la mayonesa con un poco de jugo de la piña.
Servir fria.
Me encanta Begoña, ya tengo cena para mañana con unas pechuguitas, con el calor me da pereza cocinar cosas complicadas y me encantan las ensaladas
ResponderEliminarque la disfrutes, Carmen! Gracias por tu comentario!
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