Ensalada con salmón ahumado

Una ensalada "de las que llenan", que con la operación bikini hay que ingeniárselas para comer sano y no morir en el intento!. La combinación de canónigos y col lombarda crujiente la hace muy rica, os invito a probarla

Ingredientes:

- Salmón ahumado
- Tomate
- Col lombarda (rallada o muy fina)
- Lechuga iceberg o canónigos
- Nueces
- Aguacate
- Aceite, albahaca fresca y sal

Mezclar todos los ingredientes bien lavados y cortados chiquitín.
Hacer una vinagreta con el aceite, la albahaca picada y sal. Aliñar.